静岡で「電話で買えるEC」実証実験。高齢者でも使えるAI通販を藁科マルシェで公開

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株式会社 佐藤園
新茶シーズンに合わせオクシズお茶カフェで誰でも使える新しい通販体験をスタート!

 静岡県静岡市に本社を置くお茶の製造・販売会社 株式会社佐藤園は、音声AIによる注文システム テレAIカート を活用し、文字入力を必要としない新しいEC注文サービスの実証実験を開始します。このサービスは、スマートフォンやサイネージで商品を選び、電話をかけるだけで注文できるAIカートで、デジタル操作が苦手な高齢者でも利用できる通販を目指すものです。
3月29日に静岡市で開催される地域イベント≪わらしなマルシェwith 佐藤園お茶カフェ≫で一般公開され、2026年6月末までの期間限定で併設する佐藤園お茶カフェ & Matcha Placeで展示・販売を行います。



お茶カフェで誰でも使える新しい通販体験
 音声AIによる注文システム テレAIカート を活用し、文字入力を必要としない新しいEC注文体験の実証実験を開始します。
本取り組みは、佐藤園が運営する 佐藤園お茶カフェ & Matcha Place の展示やイベントで行われるもので、サイネージやスマートフォンで商品を選び、電話による音声対応のみで注文が完結するECカートの実用性を検証するものです。
お茶カフェは高齢のお客様の来店も多く、デジタル端末を活用した新しい購買体験がどのように受け入れられるかを試す、同店初のDX実証実験となります。

静岡県静岡市葵区大原にあるお茶カフェ & Matcha Place

「電話だけで注文」できる新しいEC
 近年、EC市場は拡大する一方で、特に高齢者層では
・スマートフォンの文字入力が苦手
・ECサイトの操作が複雑
・住所入力や会員登録が面倒
といった理由で利用が進まないケースも少なくありません。

 今回導入する テレAIカート は
1:店頭サイネージまたはスマートフォンで商品を選択
2:表示された電話番号に発信
3:音声AIが注文内容を受付
という仕組みで、文字入力を行わずに注文が完了します。
これにより、デジタル操作に不慣れな方でも直感的に通販を利用できる新しい購買体験を目指します。
買い物の「重い」「持ち帰りにくい」も解消
 店頭ではお客様から
・重い・荷物になる
・冷凍・冷蔵商品は買いにくい
といった声も多く聞かれます。
今回の仕組みでは
店頭で商品を見て選び → 電話で注文 → 自宅配送という形で、持ち帰り負担の軽減も期待されています。
また、店頭が混雑している場合でも
・電話番号をメモ
・チラシを持ち帰る
ことで、後から自宅で注文することも可能です。



芸能人の声が聴けてショッピング!新しい買い物体験を提供
 実証実験では、単なる電話注文にとどまらず「購入プロセスそのものに芸能人の声を取り入れる」という新しい買い物体験を提供しています。本企画では、ギター侍で一世を風靡したお笑いタレント波田陽区さんが電話で注文をお伺いします※。
テレAIカートによるボイスコマースを活用することで、「芸能人の声を楽しみながら買い物できる」という、特別な体験を提供しています。




 この新しい注文体験は2026年3月29日に開催される 藁科マルシェ にて初めて一般公開されます。当日はテレAIカートを活用し、以下の企画を実施予定です。
イベント当日は桜の開花時期とも重なる見込みで、春の藁科エリアを楽しみながら新しい買い物体験を体験いただけます。
3月29日「藁科マルシェ」で新茶セット先行予約

ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」を受賞した安倍の清流
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モンドセレクション金賞も受賞したことがある世界も認めた国産うなぎ蒲焼
初回限定特典付《特大≫大五うなぎ蒲焼 160g×4尾ボリューム満点セットグループ会社 大五うなぎ工房の国産うなぎ蒲焼もテレAIカートで注文可能。楽天ショッピングで人気No.1にも輝いた絶品蒲焼をご自宅までお届けします。会場では焼きたての蒲焼販売も実施します。
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誰もが使えるECを目指して
 今回の実証は「AI × 電話 × 店頭」という組み合わせにより
・高齢者
・スマートフォン操作が苦手な方
・忙しくてEC入力が面倒な方
でも利用できる新しい通販モデルの可能性を検証するものです。

佐藤園では今後も、地域のお客様に寄り添いながら、リアル店舗とデジタルを融合(DX)を進め、新しい購買体験の創出を進めていきます。
3月29日開催!地域イベント≪わらしなマルシェwith 佐藤園お茶カフェ≫について
 桜の開花と重なりそうですので桜並木を散歩しながらマルシェで買い物をしてお茶カフェで一息付いてはいかがでしょうか。お待ちしております。
第11回 わらしなマルシェwith 佐藤園お茶カフェ
開催日:2026年3月29日(日)
会場:佐藤園 お茶カフェ & Matcha Place
住所:静岡県静岡市葵区大原1107
駐車場:あり
「お茶カフェ & Matcha Place」について
 日本一の茶どころ静岡でも、とくに良質なお茶がとれる歴史ある茶産地「本山(ほんやま)」地域。
佐藤園がある大原地区は、そのなかでも優れた新芽が育つ風土に恵まれた、特別なお茶の里です。大原に広がる自社茶園のなかに製茶工場を持ち、直売所でもあるお茶カフェで皆さまをお迎えしています。
■ようこそ、お茶カフェへ:https://shop.satoen.co.jp/fs/tea-cafe





大判焼
高級抹茶を練り込んだ生地に餡をたっぷり詰め込みました。


ソフトクリーム
高級抹茶を、北海道産の濃厚なミルクソフトに練り込みました。


直売所
人気のお茶「安倍の清流」をはじめとした商品もお得にお買い求めいただけます。


ドッグラン
※小型犬専用


株式会社佐藤園について
 佐藤園の茶園は、標高約400メートルの静岡・本山にあります。本山は約800年前に静岡茶が生まれた地で、江戸時代には徳川家への献上茶として納められた名産地です。長年にわたりお茶づくりが続く理由は、標高の高い山あいの気候、朝夕の寒暖差、霧の発生など、香り高い茶を生む理想的な環境にあります。さらに、安倍川水系の清らかな水と肥沃な土壌にも恵まれています。この恵まれた地でお茶をつくり、皆様にお届けできることが、私たちの喜びであり、よりおいしいお茶を追求する原動力となっています。またお茶作りに関しても独自の「芯蒸し製法」で、お茶の香りと旨みを最大限引き出します。実際、お茶づくりのコンテスト第65大会全国茶品評会一等賞で13年連続入賞、ジャパン・フード・セレクション「グランプリ」という実績もあります。

佐藤園食薬研究所


研究所内の様子

お茶摘みの様子

 さらに「食の安心・安全」にも配慮し、自社で食薬研究所を所持。某大手製薬会社とも取引できる設備を持ちます。その研究所で農薬などの検査も実施し、安全を確認しています。
お茶の栽培から製茶、検査、発送までを一貫して行う6次産業化により中間コストをカット。良質な茶葉を適正価格で届けることができます。

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