ネッ担 編集後記2025年2月

福岡と言えば博多！ 博多と言えば明太子！ 明太子と言えば「ふくや」さん！ というイメージを持っていますが、そのふくやさんが、羽田空港第1ターミナルの「ふくや羽田空港店」をリニューアル。レセプションにご招待いただいたので店舗にお邪魔しました。

明太子発祥“ふくや”の味をおにぎりで楽しめる「ふくや東京羽田店」。お土産店から「おにぎり＋博多土産」店にリニューアル

羽田空港第1ターミナル地下1階の「ふくや羽田空港店」は、店内に厨房を設置し、ふくやの明太子を使用したおにぎりの提供、博多土産を販売する店舗にリニューアルした。

リニューアルの特徴は、明太子を使用した握りたてのおにぎりを提供する店舗になったこと。定番の「味の明太子」のほか、「バター醤油とほたて貝柱明太子」、味噌汁、お茶漬けなどさまざまな“博多の味”を提供しています。

「味の明太子」を食しながら「ふくや羽田空港店」の看板前で撮影

レセプションということで、さまざまなおにぎりを試食させていただきまして。どれもおいしかったのですが、個人的には「たかなと明太子」がお薦め。高菜と言えば豚骨ラーメン！というイメージですが、明太子と一緒に食べるのはとてもおいしかったです。

また、初めて食した「ふくだしお味噌汁」。福岡に行った際は「豚骨ラーメン」「うどん」「水炊き」「芋焼酎」といったものを堪能しているのですが、たぶん福岡の味噌汁を食したのは初めて。すごいさっぱりしていて、「芋焼酎を飲み過ぎた翌日の朝に飲みたい！」と感じる一杯でした。

さっぱりした味の「ふくだしお味噌汁」

場所は羽田空港第1ターミナルということで、JAL （日本航空）、スターフライヤー、スカイマークに搭乗する方はぜひ足を運んでください。ANAがメインの僕は……羽田空港第1ターミナルで一度降りて、ふくやへ、そして、第2旅客ターミナルに向かうという行動になりそうです。

さまざまなおにぎりを提供しています

「龍が如く8外伝 Pirates in Hawaii」を遊んでいます。発売前からとーーーーーっても楽しみにしていたので、休みの日にじっくりプレイしています。

相変わらず寄り道ばかりしまくっているのと、マップが広いのとでメインストーリーが進んでいません。外伝とはいえボリュームたっぷりみたいなので、これからやることが多くて益々盛り上がっております。

この編集後記が公開される28日（金）には、これまた発売を首を長くして待っていた「MONSTER HUNTER WILDS（モンスターハンターワイルズ）」が発売されます。私の身体は1つしかないので土日が忙しいことになりますが、嬉しい悲鳴だなぁと。

ゲームが好きなので、EC業界の人でゲーム好きな人とゆる～っと遊べる会をやりたいなーと考えています。「興味ある！」という方はご一報いただけると嬉しいです。よろしくお願いします。

手作りのぬか漬けにはまっています。私のぬか床は、良品計画さんの「無印良品」で購入したもの。

あらかじめ発酵させている商品なので、野菜をすぐに漬けられます。チャック付きの袋なので、ぬか床用の容器を用意しなくてもすぐにはじめられるのも嬉しいポイント。毎日かきまぜたり、こまめな手入れをしなくても大丈夫な点も便利です。

基本的にキュウリを漬けていますが、ニンジン、大根、ミョウガといった野菜たちも美味です。生野菜でサラダとして食べてももちろんおいしいですが、ぬか漬けにすると味に深みが増すような気がしています。

ぬか漬けは消化促進、腸内環境の改善といった健康効果も期待できるのだとか。おいしくて健康に良いぬか漬けライフ、しばらく続きそうです。

追記：ネッ担に多大なご尽力をいただきました石居さんのご逝去に心から哀悼の意を表します。お悔やみ申し上げます。

この度、「ネットショップ担当者フォーラム」でニュース記事などをご執筆いただいていたライターの石居岳氏が、ご逝去されました。石居氏にはEC業界のニュース配信などを通じて、情報発信にご尽力をいただきました。ここに謹んで哀悼の意を表し、お知らせいたします。（編集長 瀧川 正実）

物価高の昨今。中でも食べ物がどんどん値上がりしていて、本当に大変です。

米の値上がりはずいぶん話題になっていますが、そのほかにも野菜や果物もとても高いです。スーパーで食材を選んでいる際も、以前のような価格ではないので、買うのをためらうこともしばしばです。

そんな折、所用で関西の妻の実家に数日行っていました。そこは街中から離れており、よく言えば「郊外」、平たく言うと「田舎」です。でも、田舎の良いところは、「産直」のお店がある点です。

さっそく家族で行くと、訳アリ品で、美味しそうなイチゴがかなり割引かれて売っていました。早速購入すると、3歳の娘も大喜びでした。

しかも産直の店は1店舗だけでなく何カ所かあるので、日を変えて別の店にもいきました。そこでは、「晩白柚（ばんぺいゆ）」と言う柑橘類の一種で巨大なグレープフルーツのような果物が売っていて、東京よりもずっと安い価格でした。
早速購入してみると、これもなかなか美味しくて、しかも大きいので食べ応えがありました。

もっとも、米は産直でも高くて、比較的安いものはすぐに売り切れていました。「米はやはり、どこも同じなのか」と少し残念な気持ちになりました。

それでも新鮮で美味しい野菜や果物を購入できて、産直にはずいぶんお世話になりました。次に来る際にも、いの一番に寄らないと。