希少糖を使用したクリスマスケーキ「低糖質ブッシュ・ド・ノエル」販売、ラ・ファミーユ

体に優しい健康スイーツ作りに着手

中川 昌俊

2015年10月29日 11:00

モールで人気のスイーツECサイト「ラ・ファミーユ」を運営するラ・ファミーユは11月2日から、糖質を抑えたクリスマスケーキ「低糖質ブッシュ・ド・ノエル」の販売を開始する。単なる低糖質ケーキの実現ではなく「健康と美味しさの両立=スイーツを食べていただく人々の幸せ」w0テーマに、体に優しい健康スイーツとして販売する。

ラ・ファミーユではこれまでも、四国の素材を使ったスイーツ作りを進め、地域生産者とのつながりを構築。地元への貢献活動を深めてきた。

今回の「低糖質ブッシュ・ド・ノエル」は、香川大学で開発された食後血糖値抑制作用がある「希少糖」の含有シロップを使用。糖質に配慮が必要な消費者のニーズに対応できる商品に仕上げた。

価格は3300円(税抜・送料込)。自社通販サイト、楽天市場店、Yahoo!ショッピング店で販売する。

今後も、健康と美味しさを両立したスイーツを展開していきたいとしている。

低糖質ブッシュ・ド・ノエル
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