香りで心がほどける冬。しげとし珈琲「期間限定クリスマスブレンド2025」今年も登場

有限会社しげとし珈琲
-- イルガチェフェ深煎り × マンデリン中深煎りの“大人のモカジャバ” --　“完熟だけを摘む”エチオピア農家のこだわり → その結晶が今年のクリスマスブレンドに。


-- イルガチェフェ深煎り × マンデリン中深煎りの “大人のモカジャバ” --

スペシャルティコーヒー専門店「しげとし珈琲」（所在地：岡山県岡山市北区本町1-4、代表：重歳修）は、冬限定コーヒー「クリスマスブレンド2025」を2025年11月20日に発売しました。エチオピア・モカ・イルガチェフェ・ウェギダブルー（深煎り）とマンデリン・スマトラタイガー（中深煎り）を使用した本格モカジャバブレンドで、果実感とビターチョコがほどける、冬にぴったりの味わいです。詳細は[ https://item.rakuten.co.jp/shigecafe/1510245/ ]にてご確認いただけます。今回は特別に、200gにつきドリップバッグ1個を “お店からのプレゼント” として同梱します。クリスマスブレンド2025をブラジル豆のドリップバッグと飲み比べることで、コーヒー初心者の方にもコーヒーの奥深さを手軽に体験していただけます。
遠いエチオピアの手仕事と、岡山の小さな焙煎所の仕事がつながり
しげとし珈琲では「おいしいコーヒーで、家庭に温かさと笑顔を届け、コーヒー生産者の未来を支える。」をミッションに、日々焙煎・発送を行っています。
冬は特に、忙しさや疲れが積み重なり、心が少し冷えてしまいがちです。そんな時期に、香りでふっと肩の力が抜けるような一杯を届けたい--。その想いから毎年「期間限定クリスマスブレンド」を制作しています。
今年は、エチオピア・ゲデオ地域アリーチャのウェギダブルー生産者へのインタビュー動画を公開し、“完熟したレッドチェリーだけを丁寧に手摘みする” という現地のこだわりに触れていただけるようにしました。
生産者が胸を張って「今年のロットは素晴らしい」と語るその豆を、しげとし珈琲の焙煎で冬に合う甘さと香りへと仕上げています。
遠いエチオピアの手仕事と、岡山の小さな焙煎所の仕事がつながり、一杯のコーヒーが日本の家庭を温めること。その“温かさの物語”を伝えることこそ、今回のサービス提供の目的です。