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スイーツ とは 意味/解説/説明

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楽天スイーツグランプリ、伊藤久右衛門の「いちご抹茶だいふく」が総合グランプリ

素材、製法にこだわっている点などが評価された

中川 昌俊

2014年12月11日 16:00

  • 商品企画・開発（MD）

通販新聞ダイジェスト
 通販・EC企業のバレンタイン戦略から学ぶ、創意工夫で顧客の“ハート”をつかむ方法

楽天市場、LINE、ベルーナ、ディノス・セシール、アマゾン、良品計画、千趣会などの事例を紹介

通販新聞

2015年2月9日 10:00

  • 22
  • 133
  • 業界動向
  • ニュース

スイーツ通販で目指せ大成功！
 数を多く売るだけが商売じゃない。“高級感”“高品質”なこだわり商材にも商機あり

デパ地下での大量販売に否定的なエイジの意見を受け、ヒロシは新たな“とろッポ”の開発を考案することに（連載第6回）

北上 諭志, 長山 衛

2015年10月19日 8:00

  • 56
  • 運営
  • 商品企画・開発（MD）
  • 開店
  • 解説・ノウハウ

STORY of BACKYARD ─ECサイトの裏方たち─
 「お茶って食べても美味しいんだ」と知ってほしい─ 静岡から世界に挑む製茶問屋の菓子作り

vol.7 抹茶・ほうじ茶スイーツとお茶の専門店「雅正庵（がしょうあん）」

B.Y

2018年8月29日 8:00

  • 運営
  • 顧客対応・顧客サポート
  • 解説・ノウハウ

「楽天市場」出店店舗のスイーツが購入できるOMO店舗を東京駅に期間限定でオープン

JR東京駅「ギフトキヨスク東京ギフトパレット」に3月31日までオープン。「ビジューサブレ」「二代目干し芋」「盛岡ブラウニー」などを購入できる

藤田遥

2023年3月7日 6:30

  • 集客
  • 売上向上
  • 運営
  • オムニチャネル

和・洋菓子・デザート類の2023年度総市場規模は7%増の2兆4248億円、通販の構成比は4.8％と推計。2024年度は3.0%増の2兆4975億円と予測

2023年度の国内の和・洋菓子、デザート類市場規模は前年度比7%増の2兆4248億円、通販の構成比は4.8％（約1164億円）と推計した。

鳥栖 剛[執筆]

5月1日 9:00

  • 価格戦略
  • 業界動向
  • 調査

2026年おせち調査＋「楽天市場」の販売傾向。重視するのは「味のおいしさ」「価格」「品目」、「少人数おせち」需要が拡大

2026年のおせちは約6割が「一部手作り・一部購入」。おせち選びの際は「味のおいしさ」「価格」「品目」を重視する傾向にあることがわかった。おせちを食べる人数は、「3～4人」が5割以上、次いで「1～2人」が約3割で、「好きなものだけ」や「少人数向け」おせちに注目が集まっていると分析している。

鳥栖 剛[執筆]

10月17日 9:00

  • 運営
  • 商品企画・開発（MD）
  • 業界動向

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