キャリオン当社所属のYouTuber「きまぐれクック」が、自ら青森県大間町へ釣りに行った「大間産の本マグロ」が先日販売を開始いたしました。きまぐれクックをうならせた濃厚な旨みのある大間産の本マグロ。一般的なスーパーに並ぶことが少ない本マグロをこの機会にぜひご自宅で堪能してください!
大間産の本マグロとは?本州最北端の町「大間町」にある大間港という港で水上げされるマグロです。
津軽海峡に面しているため、黒潮、対馬海流、千島海流が流れており、
その海流の中にたくさんのプランクトンが生息していることから、
そのプランクトンを食べようとイカやイワシなどが集まります。
そこに集まった良質な餌達をマグロがたくさんの ……
続きがあります