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食品ロス とは 意味/解説/説明

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クックパッドが独自流通ルート構築で廃棄予定の果物を低価格で販売、食品ロスの削減にもつなげる取り組みとは

クックパッドは生産者や市場の仲卸、加工事業者との連携を実現、生活者に低価格で旬の桃を届けることを可能にした

石居 岳

2022年7月13日 8:30

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生鮮食品EC「クックパッドマート」、定期便オリジナル商品の共同開発と販売を開始

「ユーザーの日々の料理の課題を解決するもの」を小規模事業者など全国の食の作り手と連携して開発する

瀧川 正実

2022年10月21日 7:30

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クックパッドがローソンの食品ロス削減に協力。期限切れ商品を生鮮食品ECで値引き販売＆受取は「生鮮宅配ボックス」

クックパッドが運営する生鮮食品EC「クックパッドマート」は、ローソンによる食品ロス削減のための実証実験に協力。ローソンの販売期限切れ商品の値引き販売を開始した

高野 真維

2022年12月14日 7:30

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フードロス削減ECのクラダシ、商品1点から購入できる常設店舗。実店舗ならではの「3つの仕掛け」とは？

クラダシは、たまプラーザの商業施設に初の常設店舗を出店した。オンラインだけにとどまらず、オフラインの買い物ならではの楽しさを顧客に提供していく

高野 真維

2023年6月2日 7:30

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編集部からのおしらせ

ネッ担 編集後記2026年1月 1月30日 15:00 2026年のEC業界・戦略を語ろう！ メーカー・小売・EC事業者が悩み・課題を共有できる招待制の新年会「New Year Party 2026」 1月7日 17:24 ネットショップ担当者フォーラム - 開発にあたって　開発スタッフと謝辞 2025年11月20日 14:58 「ネットショップ担当者アワード」第3回授賞式、MVPはグレイ・パーカー・サービス小林氏 2025年11月7日 15:10 フェリシモの顧客体験設計、OMO×SNS戦略、商品データ活用事例、ファンから愛されるLINE活用、越境ECの決済、GEO、レンタル・リユース型ビジネス事例などが学べる【11/6＋7開催】 2025年11月6日 7:00
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