日本航空株式会社と株式会社笹屋伊織が「行方かんしょ（紅優甘）」を使用した新商品を発売

茨城県行方市
行方市さつまいも課（行方市、JAなめがたしおさい）が連携し、共同開発しました。


紅はるかの長福寺餅 ※ 茨城県産「行方かんしょ（紅優甘）」 使用

　日本航空株式会社（以下「JAL」）と株式会社笹屋伊織（以下「笹屋伊織」）は、行方市、JAなめがたし おさい等と連携し 「行方かんしょ（紅優甘）」を使用した新商品を共同開発しました。
　全国で流通が難しい食材や希少な地域食材を活用し、新たな価値を創出する和菓子をJALと笹屋伊織が共同で開発するシリーズの一環（第４弾）で開発されました。JAL客室乗務員等が企画に携わり、笹屋伊織の職人の技により、行方かんしょの美味しさを引き出した逸品に仕上げました。
「行方かんしょ」は、霞ヶ浦と北浦に挟まれた温暖な気候と水はけの良い大地で育まれた自慢のサツマイ モです。キュアリング処理と定温貯蔵により糖度が高く甘みが強い良食味が特長で、日本農業賞「大 賞」・農林水産祭「天皇杯」を受賞し、令和５年には地理的表示（GI）保護制度にも登録されました。今 回使用した「紅優甘」は、優れた甘さとなめらかな食感が魅力のJAなめがたしおさいのオリジナルブランドで、スイーツとの相性も抜群です。
商品概要


・商 品 名：紅はるかの長福寺餅
　※ 茨城県産「行方かんしょ（紅優甘）」 使用 ・価 格：1,782 円（税込）/箱
（１箱５個入り）
・賞味期限：14日間



先行販売のお知らせ

　　　　　JAL客室乗務員等が会場で商品PRします。

９月17日（木）京成百貨店 地下食品売り場（笹屋伊織）で先行販売を開始します。
※ 発売記念セレモニー・PRイベントの詳細は、別途プレスリリースにてご案内します。

（参考）商品開発に向けた産地視察の様子

JAなめがたしおさい　取り組み内容を説明

集合写真（日本航空株式会社、株式会社笹屋伊織、株式会社水戸京成百貨店、JAなめがたしおさい、行方市）

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