ミツカングループのZENB JAPANは3月6日、「ニュウマン高輪 North」1階に、期間限定POPUPストア「ZENB STORE ＆ SANDWICH」をオープンした。開催期間は4月26日（日）まで。
期間限定POPUPストアでは、豆粉パン「ZENBブレッド ふわもちロール」を使用した、グルテンフリー＆プラントベースの店舗限定サンドイッチを販売する。
メニューを監修したのは、東京・西新宿にある「MORETHAN BAKERY（モアザンベーカリー）」。“プラントベース＝物足りない” というイメージを覆す、満足感とヘルシーさを両立したという新しいサンドイッチを提供する。
「ZENB STORE ＆ SANDWICH」では、「オンラインで気になっていた商品を、実際に見て選びたい」という声に応えるリアルストアとしての役割も担う。店内では「ZENB」の定番・人気商品を展開し、一部商品はその場で試食が可能。日常使いからギフトまで、ライフスタイルに合わせて選べる。
「ZENB」について
「ZENB」は、豆でできた主食を展開するZENB JAPANの自社ブランド。野菜や豆など植物を可能な限り“まるごと・ぜんぶ”使い、グルテンフリーかつ動物性原料不使用で、素材本来のおいしさと栄養を生かす商品をラインアップしている。黄えんどう豆を使った「ZENBヌードル」「ZENBブレッド」「ZENBチップス」や、普段食べずに捨ててしまう芯や皮まで、まるごと野菜を使った「ZENBカレー」「ZENBスープ」「ZENBバトン」などを販売。
「ZENB STORE ＆ SANDWICH」開催概要
- 店名：ZENB STORE ＆ SANDWICH
- 期間：2026年3月6日（金）～4月26日（日）
- 住所：ニュウマン高輪 North 1F（東京都港区高輪2丁目21-1）
- 営業時間：11時00分～18時30分
- 内容：「ZENB」商品の販売／「ZENBブレッド ふわもちロール」を使用したグルテンフリー＆プラントベースサンドイッチの販売（「MORETHAN BAKERY」監修／店舗限定）
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