【WASHI CAFE 紙遊】1周年記念、岐阜県産米粉「ハツシモ」使用のアイスクッキーサンドをオンライン販売開始

古川紙工株式会社
和紙や伝統文様の魅力を取り入れた、紙遊ならではのギフトスイーツ




古川紙工株式会社（本社：岐阜県美濃市、代表取締役：古川慎人）が運営する「WASHI CAFE 紙遊」は、1周年を記念し、2026年4月26日（日）よりオリジナル商品「アイスクッキーサンド」のオンライン販売を開始いたします。
岐阜県産米粉「ハツシモ」を使用した、やさしい口どけのひんやりスイーツです。

『WASHI CAFE 紙遊』は、和紙の店 紙遊に隣接してオープンしたカフェです。暮らしにそっと寄り添い、美濃の風景を味わえる場所として、穏やかであたたかなひとときをお届けしています。

このたびオンライン販売を開始する「アイスクッキーサンド」は、地元・岐阜県産「ハツシモ」の米粉で焼き上げた、ほろっとほどける軽やかな食感のクッキーに なめらかなアイスをサンドした、カフェでも人気のひんやりスイーツです。 米粉ならではのやさしい甘さと口どけの良さに、ほんのりとした塩味がアクセントとなり、アイスの甘さを引き立てます。

アイスクッキーサンド（全5種）

アイスクッキーサンドBOX（詰め合わせ）

フレーバーは、苺・抹茶・ミルク・キャラメル・マンゴーの全5種類。 それぞれ異なる味わいをお楽しみいただける詰め合わせで、ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめのセットです。


クッキーには、日本の伝統文様である「青海波」と「七宝」を刻印しています。 穏やかな波がどこまでも続くことから、未来永劫の平穏を願う「青海波」。 円が連なり広がることから、ご縁やつながりを表す「七宝」。
おやつの時間がやさしく広がるひとときとなるよう、願いを込めました。



また、箱の中には、落水紙など美濃和紙を使用したリーフレットや商品紹介カードを同封しています。
紙の質感や風合いも含め、贈り物としてはもちろん、ご自身のゆったりとした時間もやさしく彩ります。
長年にわたり紙製品の企画・デザインを手がけてきた古川紙工ならではの視点を活かし、味わいだけでなく、手に取る瞬間から楽しめる体験として仕上げました。

WASHI CAFE 紙遊ならではのこだわりが詰まった「アイスクッキーサンド」を、ぜひご自宅でも、紙遊ならではの味わいをお楽しみください。
〈商品概要〉
商品名：アイスクッキーサンド　全5種（苺、抹茶、ミルク、キャラメル、マンゴー）
内容量：8個入り　※ミルク4個、苺・抹茶・キャラメル・マンゴー各1個の詰め合わせ
価格：3,600円（税別）※別途送料がかかります
販売開始日：2026年4月26日（日）
※営業日都合により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
店頭先行提供開始日：2026年4月23日（木）
※単品でのご提供となり、詰め合わせでの販売は行っておりません。
販売場所：公式オンラインショップ（BASE）
※WASHI CAFE 紙遊公式Instagramにて販売開始とともにリンクを公開予定


【店頭先行提供について】2026年4月23日（木）より全フレーバーをご提供いたします
WASHI CAFE 紙遊の1周年を記念し、さまざまなイベントもご用意しております。
全フレーバーを実際に味わってからお選びいただけるこの機会に、ぜひお立ち寄りください。
※店頭では単品でのご提供となり、詰め合わせでの販売は行っておりません。



〈店舗概要〉
店名：WASHI CAFE 紙遊
所在地：〒501-3722 岐阜県美濃市常盤町2296
営業時間：営業時間：10:00～17:00 （ラストオーダー 16:30）
定休日：毎週火・水曜日（祝日は除く）
HP：https://www.shiyu.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/shiyucafe2025/

〈会社概要〉
社名：古川紙工株式会社
本社所在地：〒501-3784　岐阜県美濃市御手洗23
代表取締役社長：古川慎人
設立：1919年11月
事業内容：紙製品の企画、デザイン、製造、販売
HP：https://www.furukawashiko.com/
X：https://x.com/furukawashiko
Instagram：https://www.instagram.com/furukawashiko/
古川紙工オンラインショップ
HP：https://www.furukawashiko-online.shop/
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