株式会社vitom~独自の常温保存技術を武器に、「持続可能な新しい食品業の実現」に向け加速~
株式会社vitom(本社:東京都品川区、代表取締役:林幹晟)は、2025年3月19日より、完全栄養食「おにもち」の正式発売を開始します。
「おにもち」は2024年7月にクラウドファンディングで試験販売を実施し、36時間で3,100個が完売。目標金額の967%を達成しました。消費者の支持を受け、味・食感・パッケージを改良し、正式リリースに至りました。
食事のタイパ(時間対効果)志向が加速する中での新たな選択肢近年、食事時間の短縮を求める傾向が強まり、特に朝食や昼食を摂らない人が増えています。厚生労働省の調査によると、20~34歳の約3割が朝食を欠食して ……
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