じゃこ丸海産しらすの一大産地である瀬戸内海。5月20日に、2025年の香川県でのしらす漁が解禁となります。しらすの本当の美味しさ・魅力をお届けしたい!期間限定商品「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」の発売を開始します
1時間で100Kgが即完売した「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」
香川県さぬき市津田町で代々しらす、ちりめん、にぼしの仕入れ・加工・販売業を行ってきた木村ホールディングスグループ((株)木村海産、(株)木村商事、(株)じゃこ丸海産)は、獲れたて旬のしらすをボイルし、冷凍せずに冷蔵で出荷する「じゃこ丸の幻の釜揚げしらす」を今年も販売します。
2023年、しらす業界初の産地直送通販LIVE「じゃこLIVE」を実施したところ、販売からわずか1時間で100kgの釜揚げし ……
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