熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店《& OIMO TOKYO》「第2回 芋博」に出店決定！

株式会社芋匠
2020年12月2日~2020年12月7日 そごう横浜店にて催事出店のお知らせ

この度、株式会社芋匠(本社:東京都渋谷区、代表取締役:大崎安芸路)は、2020年12月2日(水)から2020年12月7日(月)までの6日間、そごう横浜店主催催事イベント『第2回 芋博』にて期間限定販売を行います。ご確認の上、御社媒体に掲載していただけますと幸いに存じます。





この度、“オシャレ&ヘルシー”をコンセプトに、素材にこだわったスイーツ” を提供する株式会社芋匠の《& OIMO TOKYO》は、2020年12月2日(水)から2020年12月7日(月)までの6日間、そごう横浜店主催催事イベント『第2回 芋博』にて期間限定販売を行うことが決定しました。

そごう横浜店で開催される『芋博』はさつまいもを使用した料理やスイーツ、ドリンク等が楽しめる”さつまいも尽し”のイベントです。

前回2019年に初開催された際にも大好評だった芋博の第2回目である今年は、種子島産の熟成サツマイモを使用したスイーツを提供している《& OIMO TOKYO》も出店することが決まりました。

本イベントを通して、多くの方に《& OIMO TOKYO》の商品をお召し上がりいただき、さつまいもの可能性を広めたいと思っております。

これを記念して、ただいま公式インスタグムではプレゼントキャンペーンも実施中です！詳細は下記に記載いたします。



販売商品

本イベントで販売する商品は、これまでの催事でも大人気だった「蜜芋バスクチーズケーキ」と「蜜芋たい焼き」です。

■蜜芋バスクチーズケーキ



さつまいものおいしさを最も引き出した状態である、熟成サツマイモを使用したチーズケーキです。外側を高温で焼き上げることでケーキの外側に滲み出た蜜がカラメルのような香ばしさを醸します。しっとり甘い蜜芋と香ばしいバスクチーズケーキの新しいハーモニーをお楽しみください。


■蜜芋たい焼き（鯛鶴亀3個セット）




小麦粉の代わりに米粉を、ショートニングの代わりにグレープシードオイルを使用したグルテンフリー生地は、外はさくさく中はもっちりとした食感。中身の餡は熟成サツマイモの餡を使用することで、ヘルシーな素材で作っています。

鯛：蜜芋プレーン ／鶴：りんご＆クリームチーズ ／亀：いちじく＆ブルーチーズ





催事概要

イベント名称：第2回 芋博
主催：株式会社そごう・西武 そごう横浜店
開催期間：2020年12月2日(水)~12月7日(月) 10:00~20:00（最終日17:00まで）
開催場所：そごう横浜店　催会場8F（神奈川県横浜市西区高島2丁目18-1）
そごう横浜店HP：https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/

※本イベントにおける、新型コロナウイルス感染拡大防止対応について
・調理販売従事者の検温、マスク・フェイスシールドの着用を徹底いたします。
・密緩和のため、会場出入口は完全に分け、会場内混雑時は入場制限を実施いたします。
・密緩和のため導線を広くとっております。
・飛沫感染拡大防止のため会場内の食べ歩き含む飲食を禁止いたします。
　※但し、専用イートインコーナーにて定められたイートインメニューのみ会場内でお召し上がりいただけます。




《第2回芋博》& OIMO TOKYO出店記念！蜜芋バスクチーズケーキプレゼント企画


そごう横浜店主催催事イベント《第2回芋博》の出店を記念して、大好評をいただいている蜜芋バスクチーズケーキ(￥3,200-)を抽選で 50名様 にプレゼントさせていただきます

公式Instaglam : @and_oimo_tokyo（https://www.instagram.com/and_oimo_tokyo/）

【応募方法】


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【プレゼント内容】
蜜芋バスクチーズケーキ
50名様に無料プレゼント

【応募期間】
2020年11月25日(火) ～ 2020年12月6日(日)

【商品発送時期】
2020年12月下旬以降

【注意事項】
※12月中旬までにご当選した方にのみ、DMにてご連絡させていただきます。
※アカウント非公開設定の方は抽選の対象外となります。
※発送は日本国内のみとなりますのでご了承ください。
※発送時期、発送日の指定不可
※未成年者の方は保護者の同意を得てご応募ください。



会社概要




株式会社芋匠は、編集プロダクション《Roaster（ロースター）》の代表取締役大崎安芸路と、六本木のパティスリー《LOUANGE TOKYO（ルワンジュ トウキョウ）》の統括プロデューサー越智通隆が共同で立ち上げた熟成サツマイモスイーツ専門店《& OIMO TOKYO》を運営しています。話題の名作スイーツを生み出し続けてきた越智のクリエイティビティと、数々のファッション誌編集長やグルメマガジンを担当してきた大崎の編集力を活かしたスイーツを提供します。


& OIMO TOKYO produced by imosho
（アンドオイモトウキョウ プロデュースド バイ イモショウ）
・販売経路：ネット販売大好評ネット販売中 ( 順次販売経路拡大予定 )
・HP：https://www.and-oimo-tokyo.com
・公式Instaglam :　https://www.instagram.com/and_oimo_tokyo/
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