規格外の鹿児島県産パッションフルーツを活かしたジャムを新発売！隠れフードロスに一石を投じるRe.BooooN!（リブーン）

株式会社トリプルバリュー



株式会社トリプルバリュー（本社：大阪市淀川区、代表取締役：山本龍太）が展開する、フードロス削減事業のRe.BooooN!(リブーン）が隠れフードロス対策の一環として、新商品のパッションフルーツジャムを販売開始しました。
農林水産省のデータによると、日本では年間約200万トンの野菜や果物が、規格外の理由で市場に出回らない「隠れフードロス」の状況にあります。この問題に対処するため、Re.BooooN!（リブーン）は全国の農家と協業し、規格外食材を用いた商品開発と販売を実施。

今回の新商品では、鹿児島の農家が丹精込めて育てたパッションフルーツを使用しています。
爽やかな甘みとほどよい大人の酸味が口いっぱいに広がります。さらに、パッションフルーツの種もそのまま使用し、プチプチとした楽しい食感をプラス。素材本来の風味を活かした、とっておきの一瓶をぜひお楽しみください。

■商品詳細
商品名：鹿児島県産つぶつぶパッションフルーツジャム
パッションフルーツをこだわりの低温真空調理釜糖度にもこだわり、低糖度だからこそ、まるでフレッシュなパッションフルーツを食べているような優しい口当たりのジャムになりました。
パンにつけても、サラダドレッシングのアクセントや、炭酸で割ってもおいしくいただけます。

価格：972円（税込）
内容量：100g
原材料名：パッションフルーツ（国産）、グラニュー糖、レモン果汁
産地：鹿児島県
販売はこちら：https://reboooon.shop/collections/all/products/passion_fruit_jam

左：パッションフルーツジャムドレッシングサラダ　右：パッションフルーツジャム

■Re.BooooN！（リブーン）とは
年間約200万t（※農水省調べ）もの野菜・果実が、規格外の大きさや傷などの理由で市場へ出回ることができなくなっています。
私たちは、それらの農家が丹精込めて育てたにも関わらず、お客様の元へ届けることができなくなっている隠れフードロス食材を適正価格で買い取り、手作り・無添加のジャムやバターなどの加工食品へと生まれ変わらせています。これにより、美味しさを最大限に引き出しつつ、食品廃棄問題の解決に貢献しています。
「美味しく、楽しく、選んでいたものが実はフードロス商品だった」となるような”Well-Food（ウェルフード）”と呼ばれるサービスを目指して取り組んでいます。

■Re.BooooN！（リブーン）詳細情報
店名：sustainable place Re.BooooN!
住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島6-3-28 ミフネセントラルベア新大阪1階
営業時間：10:00 - 17:00
休業日：不定休
商品購入：https://reboooon.shop/
体験予約：https://www.reboooon.net/

■トリプルバリュー会社概要
会社名：株式会社トリプルバリュー
設立：2018年4月18日
大阪本社：大阪府大阪市淀川区西中島6-3-32 第２新大阪ビル７F
沖縄支社：沖縄県那覇市久茂地1-1-1 パレットくもじ９F
代表者：代表取締役　山本龍太
コーポレートサイト：https://www.triplevalue.jp/
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