超贅沢スペシャルティコーヒー、お手軽ドリップバック５種類飲み比べセットが新発売

株式会社拠り所
2024年12月１日よりオンラインショップで販売開始します


ギフト用にも最適なコンパクトは箱に入ってます

スペシャルティコーヒーを自家焙煎・販売しているYorimichi Coffeeからドリップバックで５種類のコーヒーを飲み比べできる商品が発売決定しました。ドリップバックなので、特別な器具がなくてもお湯を注ぐだけで手軽にコーヒーがお楽しみいただけます。そのため、ちょっとしたギフト用にも便利。12月のクリスマスプレゼントやお歳暮、１月のお年賀などお祝い用にもお求めいただけます。

5袋で１セットとなります

外見はギフトにもご自宅用にも使えます

かわいい紐で飾り付けします

中身はドリップバック形式

ギフト用にはラベルで対応します

特別な文言等のご依頼があればご相談をお受けいたします

そもそもスペシャルティコーヒーとは？
スペシャルティコーヒーは、各生産国の一定の品質基準を上回るランクとなったコーヒー豆を使用しており、どこの農園で作られたものかが明確にわかるものです。いわゆるトレーサビリティ（追跡）可能なシングルオリジン（単一農園）で他の地域などの豆がミックスされていないものとなります。カップに入れたときの美味しさにも基準があり、一定以上の評価がされているものとなります。一般的に流通しているコーヒー豆はコモディティ豆と呼ばれますが、それよりもワンランク上がプレミアムコーヒーと呼ばれ、さらにもうワンランク上のカテゴリとなる高級品です。

スペシャルティコーヒーは徹底的な高品質な状態で管理されるため食の安全性も高い

今回の５種類の飲み比べの中身は？

それぞれ個性あふれる５種を厳選


パナマで育てるゲイシャは一級品
１種類目は『パナマ　ゲイシャ』ゲイシャは、超高級豆の１つでパナマのゲイシャには１杯１万円するものもあります。
そんなゲイシャに力を注ぐパナマの厳選農園の高品質なものです。
　[コーヒー豆詳細]
　パナマ タラマンカス農園
　品種：ゲイシャ
　生産方法：ウォッシュ
　標高：1,350~1,400m
　焙煎：ミディアムローストでやや浅め
　アールグレイのようなリッチなフレーバが特徴




２種類目は『コロンビア　シドラ』酸味が強すぎず、しっかりとした甘みのあるフルーツ感があります。シドラはNextゲイシャと呼ばれており、人気上昇中です。価格も高騰中なので今後は普通には飲めなくなるかもしれません。
　[コーヒー豆詳細]
　コロンビア　フアン・マルティン農園
　品種：シドラ種
　標高：2050ｍ
　生産方法：ウォッシュド
　焙煎：中浅煎り（ミディアム～ハイロースト）
　ジャスミンやライム、ホワイトワインなど透明感や爽やかで上品なフレーバー



シドラ種は、ティピカ種とレッドブルボン種の配合で生まれた希少種


スペシャルティのマンデリン
３種類目は『インドネシア　マンデリン』コクとボディ感、濃いコーヒーをご希望の方にはおススメ。依存性も高いと言われるほどにのめりこんでしまう美味しさ
　[コーヒー豆詳細]
　インドネシア　ポルン地区
　生産者：アルフィナー ・ルンバンガオルさん
　標高1,500～1,700m
　生産方法：スマトラ式
　焙煎：深煎り（フルシティ～フレンチロースト）
　少しアーシーで深みのある味わいだがクリアな質感



４種類目は『エチオピア　グジ』有機JAS規格適合の商品で品質管理は間違いない。コーヒー発祥の地であるエチオピアらしい華やかさの代表例
　[コーヒー豆詳細]
　シダモ グジ シャキッソ村 TADE GG農園
　品種：エチオピアの在来種
　標高：1,800~2,200m
　生産方法：ナチュラル
　焙煎：中煎り（ハイロースト）
　ピーチワインのような濃縮感のあるフレーバー



紅茶のように飲めるコーヒー


エル・パライソは農園名
５種類目は『エル・パライソ　ライチ』アナエロビックの先駆者となる有名農園。人気すぎて超入手困難なものをがんばって仕入ました。希少価値ありすぎて飲むのがもったいないくらい
　[コーヒー豆詳細]
　コロンビア　エル・パライソ農園
　品種：カスティージョ
　生産方法：ダブルアナエロビックファーメンテーション
　標高：1,850m
　ピーチ、マンゴ、プラムなどのストーンフルーツが勢ぞろい。そしてライチやフルーツネクターを連想させてくれる



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焙煎日と賞味期限について
焙煎は配送の直前（２～３日前）に実施します。賞味期限は焙煎日からおおよそ２か月間です。さらにおいしく飲んでもらうには、焙煎日から１か月以内がおすすめです。
※実際の焙煎日・賞味期限は商品パッケージに貼付します。
容量について
１袋（12g）×５袋
※200mlのマグカップに最適な設定です
商品についてのお問い合わせ
株式会社拠り所
株式会社拠り所は、Yorimichi Coffeeを展開する企業です。

企業HP:https://yorimichi.coffee/
連絡先:info@yorimichi.coffee
担当:代表取締役　黒川　貴弘
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