MNH作成の『コオロギハンドブック』ができました。昆虫食を学ぶ入り口に！

ＭＮＨ
食用コオロギを知る入門資料として、小学校高学年から大人までわかりやすく学べる１冊

SDGs経営を実践している株式会社MNH（本社：東京都調布市 取締役社長：小澤尚弘、以下、MNH）がこのたび、昆虫食（コオロギ）について学べる『コオロギハンドブック』を作りました！ MNHは2017年から昆虫食の中でもコオロギに特化し、食べやすくアレンジしたお菓子などを製造しています。「コンフェクショナリー・コオロギ」は“コオロギは地球をすくう”をブランドテーマに掲げ、SDGsのシンボル食材となるよう貢献すべく、コオロギフードのパイオニアとして日々開発に取り組んでいます。






コオロギフードを「あたりまえ」にするために


近年、注目され始めたコオロギですが、一時的なもので終わらせず、私たちは昆虫食を“あたりまえ”にしたいのです。以前、小学生から「どうしてコオロギを食べるの？」という質問を受けました。その答えをしっかりと伝えることが第一歩と考え、コオロギや昆虫を食べる意味を正しく、わかりやすく伝えたいという思いで、小学生（高学年）から大人まで学べるハンドブックを作成したのです。





「エコプロ2022」での配布が好評

　
12月７日から３日間行われた、環境配慮型製品・サービスに関する一般向けの展示会「エコプロ2022」に出展し、ハンドブックを無料で配布したところ、各日の予定配布数を上回るご希望をいただきました。実際にコオロギや昆虫食への興味を持つ人が増えつつあり、関心が高まっていることを現場で実感しました。





希望される教育機関、企業へ提供します！


今後は、ハンドブックをご希望の学校や企業へ提供いたします。
SDGsの観点から学校の授業で教科書に、また企業や行政の現場で研修教材としてなど様々な用途でお使いいただけましたら幸いです。
昆虫食の取り組みを始める際に、社内外へ向けた資料としてもご使用いただけます。
※どんな内容か知りたい方、見本として欲しいという方、まずはお問い合わせください

ご質問やお申し込みは、下記のフォームからお気軽にお問い合わせください。
▼お申し込み、お問い合わせ
MNHコーポレートサイト（お問い合わせフォーム）
https://www.mnhhappy.com/contact

▼コンフェクショナリー・コオロギ　公式サイト
https://concricket.com/
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