【あなたのため】にシェフが作る、和牛100％ボロネーゼ本格パスタソース＆広島県産の牡蠣が4個入った濃厚クリームソースを販売開始。レストラン仕込みの味を自宅で手軽に楽しむECサイト「デリシャスコネクト」

株式会社 FOOD LIBRARY
ご注文頂いたお客様一人一人のためにシェフが手作りし、冷凍をお届けします。旨み溢れるパスタをご自宅でお楽しみいただける本格的なパスタソース2品が新登場！

地域密着で飲食店を展開する株式会社FOOD LIBRARY(東京都中央区月島3-15-5)は、お店のシェフがご注文頂いたお客様一人一人の為に手作りした料理を冷凍でお届けするオンラインショップ「Delicious Connect（デリシャス コネクト）」にて、【旨みあふれるパスタ】をお楽しみいただけるよう、素材にもこだわった本格パスタソース2品が新登場いたします。自宅で湯せんやレンジ、フライパンでの温めをしていただくことで、手間をしっかりとかけたお店の味や外食気分をご自宅でお楽しみいただけます。 Delicious Connect（デリシャス コネクト）はこちら https://delicious-connect.com/


■広島県産牡蠣とキノコ4種の濃厚クリームソースが登場。
牡蠣の旨みと４種のキノコを合わせた濃厚クリームソースをお楽しみください。
■【生パスタ付き】和牛のボロネーゼパスタソースが登場。
和牛の旨みがパスタを包み込むシンプルながらも贅沢なパスタソースです。

広島県の風味豊かな牡蠣とキノコ4種を使用した濃厚クリームソースが新登場




こだわりは広島県産の牡蠣だけではなく、実は4種のキノコがとてもいい旨みになっているパスタソースです。それは、シェフがパスタソースにする前に4種のキノコをマリネしているのがポイントなのです。このマリネしたキノコがより濃厚でコク深いソースへと仕上げます。もちろん、生クリームとバターも贅沢に使用しています。贅沢な濃厚クリームパスタソースを冷凍でお届けします。
・販売価格：1,590円(税込)

【アレンジレシピ】

広島県産牡蠣とキノコ4種の濃厚クリームソースを解凍し、ライスの上にかけ、最後にとろけるチーズをちらします。レンジやオーブンでとろけるチーズをとかせば、手軽に濃厚牡蠣グラタンの完成です。
新登場！【生パスタ付き】和牛のボロネーゼパスタソース




使用する肉は和牛100％で仕上げ和牛の上品な旨みを感じるボロネーゼソース。
和牛と野菜、赤ワインでシンプルに仕上げた、贅沢なソースです。
モチモチした食感と歯切れの良さが特徴の生パスタも冷凍でお届けします。
・販売価格：1,690円(税込)
デリシャスコネクト人気のメニュー紹介



■備長炭仕上げの国産牛100％使用のデミグラスソースハンバーグ
実は挽肉は鮮度がとても重要です。
空気にふれる面が多い挽肉はより鮮度の良い状態で調理することが求められます。
デリシャスコネクトの国産牛ハンバーグは実店舗で塊肉を挽いた鮮度の良い挽肉にこだわっています。国産牛を粗挽きと細挽きにし、食感も楽しめるハンバーグに仕上げます。
国産牛100％のハンバーグは肉の味をしっかり感じ、まるで柔らかいステーキを食べているかのような肉肉しさもたのしめます。そこに、フレンチ、イタリアンと修行を積んだ料理人が作ったコク深いデミグラスソースをかけて
お召し上がりください。
備長炭仕上げの国産牛100％使用のデミグラスソースハンバーグ2食セット
・販売価格：2,600円(税込)
お客様の表情を想いながらの「仕込み」と「ひと手間」へのこだわり


お店のシェフが作った料理をご自宅で手軽に楽しんでいただくには・・・もっと美味しく楽しんでもらうためには・・・シェフが一言「ひと手間って料理をものすごく美味しくするんだよ。そのひと手間を加えてもらって、最後に仕上げてもらう。そんな料理を届けたいな」そこで私達デリシャスコネクトは、プロの料理人が完成1歩手前までの準備「仕込み」を完結。「仕込み」はプロの料理人にお任せください！ご自宅で最後の調理、湯せんやレンジでの温め、フライパンでの温めをして頂く。そんな料理の最後の工程をしていただくことで「手間をしっかりかけた料理」お店の味や外食気分をご自宅でお楽しみいただくというかたちに至りました。
デリシャスコネクトはご注文頂いたお客様1人1人の為にシェフが仕込み、真空し冷凍してお届けします。


【運営会社概要】


株式会社FOOD LIBRARY
■本社：東京都中央区月島3-15-5
■創業：2014年11月
■代表者：代表取締役 難波 耕太郎
■事業内容：店舗運営、 飲食店コンサルティング、 通信販売
東京都中央区湾岸エリア（月島・勝どき）に直営店舗5店舗5業態、 バーチャル店舗7店舗7業態展開中
HP: http://r-kitchen.net/
通信販売： https://delicious-connect.com/
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