レインボーミルクレープ 都内でも販売

株式会社 サザコーヒー
いつでも どこでも 誰とでも　たのしみ共有できるように　首都圏店舗でも

🏳️‍🌈レインボーミルクレープ 今日から都内でも 通販でも 発売がはじまりました。 🏳️‍🌈 色は天然色素。


色は天然色素。サザコーヒーは自社で製造販売するケーキなどの食材は添加する食材を選んでおり、小麦は北海道の十勝小麦、クリームは牛乳由来のクリームで植物合成油脂は含まれていません。生地はうどんにも使われる小麦でコーヒーとの相性も良く、若者層以外でも楽しめるスイーツの開発をしました。（サザコーヒー鈴木太郎社長）



首都圏でも販売
茨城県内の全１０店舗以外にも、サザコーヒー KITTE 丸の内店、JRエキュート品川店、東急 二子玉川店、JRエキュート大宮店など首都圏でも 今日から１カット６２０円で発売（テイクアウトも可能）。冷凍宅配に成功し供給体制を整えました。


通販レインボーミルクレープ
自社通販でも輸送と鮮度の問題を冷凍ミルクレープとして実験を繰り返し販売することができました。
http://www.saza.coffee






おいしいさとたのしさの追求
色と食感を、そもそも どの様なものに、昨年の緊急事態宣言下で茨城県の若者は電車に乗って首都圏の若者向けの繁華街に出歩くこともままならず、サザコーヒーの鈴木太郎 代表も甘い物好きで日本クレープ文化の発祥の地原宿のクレープを思い出し２０段重ねのクレープケーキ（ミルクレープ）を製作したところ３時間程度かかり心が折れたのですが、おいしかったので、クレープロボットの力を借りて執念で開発しました。






そもそも、素材と調理の組み合わせは無限でおいしいものの探求は無限にたのしく、サザコーヒーのケーキのコンセプトは『コーヒーとの相性がカギ』になっており、こだわってきました。茨城内１０の店舗では生のケーキの当日輸送便が確立していたために提供できたのですが、サザコーヒーでケーキ冷凍の技術が確立できたので、通販や都内の茨城から離れた輸送に力を入れることにしました。




東京都内のサザコーヒー販売店舗
・サザコーヒー エキュート品川店：JR品川駅 駅ナカ
・サザコーヒーKITTE丸の内店：KITTE 丸の内１階
・サザコーヒー東急 二子玉川店：ライズショッピングセンターB1
さいたま
・サザコーヒーエキュート大宮店：JR大宮駅 駅ナカ
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