【BAKERS gonna BAKE】和菓子の老舗「舟和」とコラボ “お芋スコーン”を発売！新作スコーンや、ケーキ感覚 “芋ようかんのスコーンサンド”も再登場！

株式会社サザビーリーグ　アイビーカンパニー
秋限定「舟和」コラボレーション：8月30日（水）発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　角田良太）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」は、東京・浅草の老舗和菓子店「舟和」とコラボレーションした秋のスコーン＆ドリンクを、8月30日（水）～11月28日（火）までの期間限定で発売します。 ◆BAKERS gonna BAKEオンラインストア： https://bgb.base.shop



和と洋の融合！新感覚スコーンサンドが再び登場！


昨年秋の「舟和」との初コラボレーションにより生まれた＜芋ようかん×スコーン＞の組み合わせは、和と洋が融合した新感覚の味わいで想定を超える反響を頂きました。

中でも、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターをあわせた「『舟和』の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド」は、ケーキのような見た目と味わいが好評でコラボレーション終了後も多くのお声を頂き、この秋、2度目のコラボレーションで再販が実現します。

フランス産発酵バター使用のスコーン生地で“あん”を包んで焼き上げる、新作“お芋あんスコーン”も


舟和のさつまいもペーストを一番人気のバターミルクスコーン生地で包んで焼き上げた「『舟和』のお芋あんスコーン」は、お芋の味わいがシンプルに楽しめる新作スコーンです。

軽くリベイクすると小麦とバターがふんわり香ります。同じく新作の「ビスケットスコーンサンド 『舟和』の芋ようかん＆キャラメルクランチ」は、冷やしておいしい味わいに仕上げるため、カカオパウダーの風味が広がる“サクほろ食感”のスコーンを開発しました。

老舗和菓子店 「舟和」とコラボレーション ～商品概要～



好評につき、再登場
■商品名：「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド
■価格：490円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）

舟和の芋ようかんとさつまいもペーストを使用し、爽やかな酸味とコクが特徴の発酵バターと合わせ、アーモンドチュイールをサンドしました。


ＮＥＷ
■商品名：「舟和」のお芋あんスコーン
■価格：380円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）

舟和のさつまいもペーストを、フランス産発酵バターを使用したバターミルクスコーンで包みました。


ＮＥＷ
■商品名：ビスケットスコーンサンド 「舟和」の芋ようかん＆キャラメルクランチ
■価格：320円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）

カカオパウダーの豊かな風味が広がるサクほろ食感のスコーンに、舟和の芋ようかんとキャラメルクランチをサンドしました。


好評につき、再登場
■商品名：「舟和」のお芋＆ほうじ茶ラテ（アイス・ホット）
■価格：各490円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：8月30日（水）～ 11月28日（火）

舟和のさつまいもペーストを使用し、香ばしいほうじ茶ティーラテを合わせました。



秋限定　オンラインストア商品



オータムスコーンセット 2,300円（税込）　
・「舟和」のお芋あんスコーン（季節限定）×2
・ハニカムトフィースコーン×1
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言 ×1
・紅茶＆オレンジピールのスコーン ×1
・バターミルクスコーン ×1

※9/1発送分より販売開始します


「舟和」のお芋あんスコーン＆あんバタースコーンサンドセット 2,600円（税込）　
・「舟和」のお芋あんスコーン（季節限定）×3
・あんバタースコーンサンド フランス産発酵バター＆北海道大納言 ×3

※9/1発送分より販売開始します

◆BAKERS gonna BAKE オンラインストア：https://bgb.base.shop

ベイカーズ ゴナ ベイク 店舗概要


ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。
厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。
日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。

■ 店 舗 名：ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住　　所：東京都千代田区丸の内 1-9-1東京駅八重洲北口 「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号：03-6551-2332
■ 営業時間：平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30
■ 定 休 日：東京ギフトパレットに準じる
■ 業　　態：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）
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