「もったいない」を見直そう！EC限定「Ｎｏ！食品ロス」を展開中【食品ロス削減へ】

株式会社榮太樓總本鋪
今回は、EC初登場の “一口羊羹「塩」” を限定販売中

株式会社榮太樓總本鋪(本社：東京都中央区日本橋、代表取締役社長：細田 眞、以下「榮太樓總本鋪」)は、公式オンラインストアにて「Ｎｏ！食品ロス」を展開中です。


榮太樓公式オンラインストアでは、品質や味に問題がなく、美味しく食べられるのに、様々な理由で正規では販売することが出来ない食品を集め、会員様限定にご提供する特別サイト「No！食品ロス」を展開中です。
今回は、EC初登場の 『にほんばしえいたろう　一口羊羹「塩」』などをご用意いたしました。

■榮太樓總本鋪　公式オンラインストア　「No！食品ロス」
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/329962/list.html



お品書き




■ にほんばしえいたろう　一口羊羹「塩」 20個入
メーカー希望小売価格　5,400円(税込)→
食品ロス提供価格 　3,780円 (税込)

熟練した職人の技を受け継ぐ榮太樓伝統の煉羊羹。 沖縄県の海塩“ぬちまーす”が小豆の風味を引き立てます。ご注文数「1」で「20個入」、１個に 一口羊羹「塩」が3本入っております。
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/9081519-20.html



引き続き販売中です




■ 榮太樓 サプリPLUS+CANDY 6袋入
メーカー希望小売価格　1,296円(税込)→
食品ロス提供価格 　908円 (税込)

【毎日の「見る」を美味しくサポート】
栄養機能食品（ビタミンＡ）で毎日の「見る」を美味しくサポート。
味は５種のミックスベリーとなっており、1日の摂取量目安は、5粒まで。
夕方の仕事の合間や、夜間の一息に舐めてもらいたい飴です。
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/9081515-6.html




■榮太樓　日本橋どらやき　桜あん 20個入
メーカー希望小売価格　4,320円(税込)→
食品ロス提供価格 　3,024円 (税込)

【コクのある餡が美味しい「桜あん」】
ふっくら生地とコクのある餡が美味しい「桜あん」。
桜の風味をほどよく出すために桜葉の量にもこだわりました。
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/9081490.html



様々な理由とは・・・



代表的な理由として、販売期間が終了した「季節限定商品のため」、「賞味期限が近いため」等となります。
賞味期限切れの商品が店頭に並ぶのを避けるため、メーカーと店頭の間で「3分の1ルール」という商慣習があります。
例えば賞味期限が6ヶ月間とすると2ヶ月目まで店頭に納品、4ヶ月目までに消費者に販売するというものです。
賞味期限前に廃棄されてしまう食品を生み出す一因とされており、昨今見直しの動きもありますが、
榮太樓公式オンラインストアでは「食品ロス」の観点から、これらの商品を会員様限定として特別価格でご提供いたします。
榮太樓總本鋪では、随時商品の入れ替えを行い、食品ロス、フードロス削減を目指し取り組んで参ります。



榮太樓總本鋪とは・・・



1818年(文政元年)創業。東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年(安政4年)に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。
全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン（東京土産）」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開。
また、取引先も百貨店、量販店、交通市場から神社仏閣と幅広いものになります。「温故知新」を尊ぶ社風を持ち、製造現場には最新機械だけでなく昔ながらの技術、設備も今なお現役として稼働しております。


●榮太樓總本鋪 公式オンラインストア No！食品ロス
https://www.eitarosouhonpo.co.jp/SHOP/329962/list.html
●榮太樓總本鋪 公式オンラインストア　https://www.eitarosouhonpo.co.jp/
●榮太樓總本鋪 公式サイト　https://www.eitaro.com/
●榮太樓總本鋪 公式Instagram　https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/
●榮太樓總本鋪 公式Twitter　https://twitter.com/eitaro_sohonpo/
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