『豊洲市場ドットコム』豊洲千客万来 直営店にて、「ＪＡ全農しが」との協働で、新品種イチゴ「みおしずく」の試食会を実施しました

株式会社　食文化
2024年3月15日金曜日に「豊洲千客万来」内の『豊洲市場ドットコム』直営店にて、「ＪＡ全農しが」との協働で、新品種のイチゴ「みおしずく」の試食会とアンケート調査を実施しました。


↑　5年の歳月をかけて作られた「みおしずく」
生鮮・グルメ食品のECサイト「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」を運営する株式会社 食文化（東京都中央区築地、代表：萩原 章史）は、各地ＪＡと連携し、国産の農作物の良さを広める活動の一環として、3月15日(金)14：00から「豊洲千客万来」内の『豊洲市場ドットコム 直営店』にて、滋賀県から2023年にデビューしたばかりの新品種イチゴ「みおしずく」を、JA全農しがと共に試食会・アンケートを実施しました。
お客様の評価は、新たに誕生したブランドがどのように首都圏で受け入れられるかの指標となり、産地にフィードバックされる試みです。

↑　試食会＆アンケート実施
↑　大勢のお客様がアンケートに答えてくださりました

↑　大勢のお客様で大盛況でした
↑　アンケートの結果をもとに産地・市場・小売り一体となってブランド作りを進めます
詳しくはこちら：
「みおしずく」https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/1872
　　　　　　　　
2月10日には、ＪＡ長崎せいひの柑橘「津之輝(つのかがやき)」の即売会を実施しました。
今後も各地のＪＡと連携を図り、国産の農産物の良さを広げる活動を進めていきます。

株式会社 食文化
うまいもんドットコム＆豊洲市場ドットコム
2001年、インターネットやパソコンが出来ない生産者を支援するためのネット販売システムを構築し、日本人を元気にすることをミッションに掲げる中高年をターゲットにした産直グルメEコマース「うまいもんドットコム https://www.umai-mon.com/ 」を開業
2004年、東京中央卸売市場(築地青果市場)と提携全国の特選フルーツや野菜を宅配する市場直結EC「築地市場ドットコム(旧)」「豊洲市場ドットコム(現) https://www.tsukijiichiba.com/ 」をスタート
問い合わせは、株式会社 食文化へ https://www.shokubunka.co.jp/contact/
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