米麹で素材の旨みを最大限に引き出した「鯖のまろやかチーズ～米麹仕立て～」を3月4日（火）から新発売

ナッシュ株式会社
～飽きずに・美味しく・楽しく健康的な食事を習慣化。新メニューは毎週登場～

当社は「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」のミッションの下、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍でお客様にお届けするサービスを提供しています。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能です。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでいただくため、継続的にメニューの入れ替えやリニューアルを行い、新商品も続々と登場しています。



食の多様化により若い世代の「和食」離れが進むなか、より手軽に和のメニューを楽しんでいただきたいという思いから、ナッシュの専属シェフが開発した「鯖のまろやかチーズ～米麹仕立て～」が新登場。「鯖の粕漬け」をアレンジし、ふっくらと脂がのった鯖に酒粕ではなく”米麹”を使用することで柔らかく上品な甘さに仕上げています。また、チーズのまろやかさと、一味で味を引き締めた絶妙なバランスが魅力です。 さらに、菜の花や大根などの野菜が全体の味わいを引き立てており、くどくなく爽やかな風味をお楽しみいただけます。
副菜は、ほっくり甘いさつまいもとアーモンドの食感が楽しいさつまいものからしマヨ、香ばしいごまの風味でいただく小松菜胡麻ささみ、野沢菜のシャキシャキ感とポテトのほくほく感が絶妙な野菜入りポテトです。
＊お召し上がりの際は魚の骨にご注意ください。

◼️新商品概要


商品名：鯖のまろやかチーズ～米麹仕立て～
発売日：3月4日
メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/913
栄養価：
・カロリー　　449kcal
・たんぱく質　21.2g
・糖質　　　　18.0g
・脂質　　　　29.8g
・塩分　　　　1.7g



※1個当たりの栄養成分です。
※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がございます。

◼️開発担当者

ナッシュ専属シェフ　和食担当　竹田浩
国内の割烹料理40年の経験を持ち、真の和を極めた今でも、食の追及をし続けています。

【コメント】
これまでの経験を活かし、味・栄養・見た目のバランスを考えた、若い層にも受け入れられるような和食で、新しい宅配冷凍弁当のnoshを通じて、お客様一人ひとりに美味しさと幸せを届けたいと考えています。
https://nosh.jp/chef/japanese




◼️ナッシュ株式会社について


「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」をミッションとする当社は、商品の企画・製造・販売までを一貫して自社で行っています。 多忙な毎日の中で健康的な食事の準備をすることは簡単ではありません。そうした中で、手軽に栄養管理ができる「nosh」は、自宅に常備される“国民食”となることを目指しています。管理栄養士と専属のシェフが開発したすべての商品は糖質30g以下、塩分2.5g以下の栄養価を満たし、飽きずにお召し上がりいただけるよう約100種類の商品ラインアップを常時ご用意しております。2018年に「nosh」を販売開始。2024年6月には累計販売食数9,000万食を突破しました。今後も「食事」を通して社会の問題を解決し、皆さんの豊かな暮らしに寄り添います。



社名　　　：ナッシュ株式会社
所在地　 ：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3　中之島三井ビルディング16F
代表者　　：代表取締役　田中　智也
設立　　　：2016年6月
事業内容 ：nosh（ナッシュ）の製造・販売
会社URL　：https://nosh.jp/


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