子どもが直火で調理「不安」72%！ゲリラ豪雨のステイホーム期間に親子で“安全”に楽しめる電子レンジ料理レシピ3選

KULASIFUL
主にキッチン用品の製造・販売を行うKULASIFUL（東京都千代田区)は、子育て経験のある方100名に「子どもが直火で調理することに抵抗があるかどうか」に関する独自調査を実施。結果、72%が「抵抗がある」と回答したことを受け、ゲリラ豪雨の時期に親子で安全に自宅で楽しめる「電子レンジでメインディッシュレシピ3選」を公開しました。



■子どもが「直火調理」不安72%と多数。ゲリラ豪雨の在宅期間に親子で安全に料理を楽しんでもらいたい


KULASIFULの独自調査において、夏休みの子どものお昼ご飯作りに負担を感じている方が97%にも達していることが判明しました。

戻り梅雨のゲリラ豪雨の影響で、休日もステイホームの日々が続いています。中には親子で料理に挑戦したいという声もありますが、一方で「ガス火を扱わせるのは危険」と心配のご家庭も多いようです。この状況下、弊社では少しでもゲリラ豪雨によるステイホーム時期を快適かつ安全に親子で楽しめる、電子レンジで作れるレシピを公開いたしました。

■レシピ１.　簡単でボリューミー！とんぺい焼き



〇材料
・卵 1個
・千切りキャベツ 1枚分
・豚バラ肉 3～4枚
・塩、胡椒 少々
・調味料（ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節）


〇作り方

溶き卵を平らなお皿に流し入れます。
千切りキャベツ・豚バラを1の上に乗せ、塩・胡椒をかけます。
ラップをかけてレンジ（600W）で2分間加熱します。
調味料はお好みで。


■レシピ２.　子どもの人気者！鶏そぼろ丼



〇材料
・鶏ミンチ 50～60g
・卵 1個
・みそ 大1
・マヨネーズ 大さじ1～2
・ご飯

〇作り方

耐熱ボウルに、鶏ミンチ・マヨネーズ・みそを入れて混ぜます。
ラップをかけてレンジ（600W）1分間加熱します。
マヨネーズと溶き卵を別の耐熱ボウルに入れて混ぜます。
3にラップをかけてレンジ（600W）で1分加熱し、軽く混ぜ、さらに30秒間加熱します。
2と4をご飯の上に盛り付け、お好みで小葱などを振りかけます。


■レシピ３.　夏と言えば！旨トマチキン


〇材料
・鶏もも 300g
・ベーコン 2枚
・玉ねぎ 半分
・パプリカ 半分
・カットトマト缶 150g
・麺つゆ 大3
・小麦粉 大1

〇作り方

具材をカットします。（鳥もも・一口大、ベーコン・5mm幅、玉ねぎ・5mm角、パプリカ1cm角）
耐熱ボウルに鳥ももを重ならないように入れ、小麦粉をかけます。
他の具材と、トマト缶・麺つゆを加えます。
3にラップをかけ、レンジ（600W）で10分間加熱します。（適宜、火の通りを確認しましょう。）
加熱後、具材を混ぜ合わせ、お好みで刻みパセリをかけます。


■電子レンジレシピの幅を広げるグリルプレートを開発


弊社では、親子で安全に楽しみながら電子レンジでメインディッシュが作れる「電子レンジグリルプレート」のプロジェクトをクラウドファンディングサイト「Makuake」で開始しました。

「電子レンジグリルプレート」に食材を挟み、数分間温めるだけでメインディッシュを作ることができます。油は使わなくていいのでヘルシー。また、フライパン調理と比べて栄養が逃げにくく、子どもの発育にも適しています。

実際に使用いただいた方の中からは「火を使わないので、子どもが使っても安心」と喜びの声もいただいています。

7月1日に開始したクラウドファンディングで、開始7時間後にも関わらず目標金額50万円を達成しました。また、多くの方からご支援いただき開始から5日間で100万円にまで到達。引き続き、より多くの方々の生活を支えるために、プロジェクトを進めて参ります。

【クラウドファンディングページ】
https://www.makuake.com/project/blisslead02/

■電子レンジグリルプレートの調理例




ステーキ（レンジ調理時間5分）
甘辛手羽先（レンジ調理時間4分半）
ポークピカタ（レンジ調理時間6分半）
鰆の西京焼（レンジ調理時間4分）


■事業概要
メーカー名：KULASIFUL
所在地：東京都千代田区神田須田町2丁目2番5号
代表者：小澤 智之
電話番号：03-6811-6990URL：https://kulasiful.com
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