【ベイカーズ ゴナ ベイク】英国王室御用達ジャムを使用「紅茶のスコーンサンド」や、クリスマスを盛り上げる“サクほろ食感”の苺のスコーンサンドなど発売

株式会社サザビーリーグ　アイビーカンパニー
クリスマスシーズン＆冬限定スコーン：11月16日（水）より順次発売

株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長　角田良太）が運営するスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」では、「紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム」、「キャラメルアップルスコーン」などの新作や、スコーン生地を“サクほろ食感”にリニューアルした「ストロベリーキャンドルスコーン 2022」など、期間限定スコーンを発売します。



この冬の新作「紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム」は、アールグレイとオレンジピールの風味が広がるスコーンに、絶妙な甘さとナッツのような香りが特徴のモレロチェリーのジャム、チーズバタークリームをサンド。ベルガモットが香る紅茶のアイシングやピスタチオで仕上げました。




クリスマスシーズンを華やかに盛り上げるのは、ロウソクの炎に見立てた“苺”のデコレーションが印象的なストロベリーキャンドルスコーンです。今年はスコーン生地の配合をリニューアルし、サクほろ食感に。これまで以上に口どけがよく、フレッシュ苺、あまおう苺バタークリームの甘酸っぱい味わいをさらに引き立てています。



また、焼き芋を練り込んだスコーンに、甘じょっぱい蜜がからんだ大学芋をのせたお芋づくしの「“DAIGAKUIMO”スコーン」も期間限定でリニューアル登場します。




サクほろ食感に進化した、苺のスコーンサンド





クリスマスシーズン限定
■商品名：ストロベリーキャンドルスコーン 2022
■価格：500円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：12月12日（月）～ 12月25日（日）

発酵バターを使用した特製あまおう苺バタークリームをサクほろ食感のスコーンでサンドし、ロウソクの炎に見立ててフレッシュ苺をのせたクリスマスのスペシャルスコーンサンド。今年は、スコーン生地の配合をリニューアルし、サクほろ食感に。より美味しくなりました！







クリスマスシーズン＆冬限定スコーン




NEW 期間限定
■商品名：紅茶のスコーンサンド モレロチェリー＆チーズクリーム
■価格：460円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店
■販売期間：11月16日（水）～ 12月11日（日）

アールグレイとオレンジピールの風味が広がるスコーンに英国王室御用達「チップトリー」のモレロチェリージャムとチーズバタークリームをサンドし、紅茶のアイシングで仕上げました。


NEW 冬限定
■商品名：キャラメルアップルスコーン
■価格：380円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：2022年11月16日（水）～ 2023年2月28日（火）

キャラメル風味のスコーンにドライアップルを加えました。くるみの香ばしさと食感がアクセント。



クリスマスシーズン限定
■商品名：シュトーレンスコーン
■価格：350円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：11月16日（水）～ 12月25日（日）

クランベリーやオレンジピールなど6種のドライフルーツをたっぷり加え、焦がしバターを塗り、しっとりとした食感に仕上げました。


冬限定
■商品名：“DAIGAKUIMO”スコーン
■価格：400円（税込）
■販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア
■販売期間：11月16日（水）～ 数量限定のため無くなり次第終了

焼き芋を練りこみほくっと焼き上げたスコーンに、甘じょっぱい蜜がからんだ大学芋をトッピング。


オンラインストア商品



NEW
ウィンタースコーンセット 2,300円（税込）　

・"DAIGAKUIMO" スコーン（季節限定）×1
・キャラメルアップルスコーン（季節限定）×1
・シュトーレンスコーン（季節限定） ×1
・バターミルクスコーン ×1
・ハニカムトフィースコーン×1
・チョコレート＆アーモンド×1

◆BAKERS gonna BAKEオンラインストア： https://bgb.base.shop
※11/7オンライン販売スタート（11/18発送分より）


ベイカーズ ゴナ ベイク 店舗概要


■ 店 舗 名： ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
■ 住　　所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
■ 電話番号： 03-6551-2332
■ 営業時間： 平日9:30～20:30 土日祝 9:00～20:30
■ 定 休 日： 東京ギフトパレットに準じる
■ 業態： 工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）
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